Thịt viên ngũ vị
Nguyên liệu
- 250g thịt lợn nạc
- 50g mỡ phần hoặc thịt ba chỉ
- Gừng ,rượu trắng ,bột ngô,muối,đường,vừng(mè)
- Ngũ vị hương,hành hoa ,rau mùi ,dầu ăn
Cách làm
- Thịt lợn rửa sạch thái miếng nhỏ. Cho cả 2 loại thịt vào cối xay nhuyễn(mình thì băm thịt thôi,nhưng hơi khó viên 1 tí).hành hoa lấy phần dọc trắng,thái nhỏ.Gừng cạo sạch vỏ băm nhỏ.Trộn hành ,gừng với thịt lợn.nêm vừa muối,rượu,bột ngô,trộn thật đều.
- Xoa dầu vào lòng bàn tay ,nặn thịt thành những viên tròn nhỏ.Thả viên thịt vào chảo dầu rán chín vàng,vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
- Cho dầu vào chảo đun nóng,cho 2 muỗng đường đun đến khi đường chuyển thành caramen.Cho các viên thịt vào chảo,rắc đều bột ngũ vị hương và chút muối,vừa rắc vừa đảo đều khoảng 5 phút thì rắc vừng rang vào đảo nhanh là được.
- Bày ra dĩa ,trang trí rau mùi.

[img][/img]

èo ơi, e kết cái món này lắm, bữa nào nhờ Watanuki-sama nấu thử
hình hơi mờ bác ạh, bác chụp àh?

nãy giờ bực mình rồi á nha
ta chưa ăn xế mà Rum cứ post toàn mấy bài về đồ ăn là nghĩa làm sao hà??

ai bảo bác vào nào, e cũng đang thèm muốn chết *sáng h ăn có mỗi tô bún =>tập làm SV*
e đang thử làm, nhưng chưa dám đem cho ai ăn

đưa đây Sak ăn cho. Đã bao lần viếng thăm TT nên đồ của Rum ko thành vấn đề
Sak ta con gái mà hok ăn sáng 1 tháng còn dc *mama bắt ăn miết, mà hok ăn sáng ta thấy bình thường có seo đâu nhỉ?

A, cái món này ngon cực, ta ăn mấy lần rồi, vừa dễ làm lại vừa ngon XD~

ừm , mama cũng đã làm vài lần, đúng là rất ngon đấy

Vì ngon nên dễ béo lắm

sao đâu? Sak ăn miết, ăn hết phần của cả nhà cũng dc *mặc dù sau đó bị la chết pà*

Sak ăn mà không tăng cân à, niềm hâm mộ

ừm, mún tăng nên mới ăn heo như thế nhưng trời hok cho tăng

Ô, đời thật bất công

vậy chắc p ăn nhưng dễ tăng cân đúng hok?

Đúng rồi, tăng cân là sở trường của ta

thế à? thật đúng là bấc công.
mà thôi, spam đến đây là đủ

e cũng thích cái món này, hay ăn lắm *chủ yếu là cái nước sốt áh, chứ hok phải mấy cục thịt*
2 bác spam ghê quá, admin mà vào là treo giò cả lũ