(¯`°·.Tsubasa Reservoir Chronicle.·°´¯)
Món ngon cuối tuần, Miến xào cua  Homapage
(¯`°·.Tsubasa Reservoir Chronicle.·°´¯)
Món ngon cuối tuần, Miến xào cua  Homapage
(¯`°·.Tsubasa Reservoir Chronicle.·°´¯)
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

(¯`°·.Tsubasa Reservoir Chronicle.·°´¯)

Welcome to the land of Hopes and Dreams!
 
Trang ChínhTrang Chính  Tìm kiếmTìm kiếm  Latest imagesLatest images  Đăng kýĐăng ký  Đăng NhậpĐăng Nhập  
Top posters
Koyuki Hagiwara (2019)
Sakura Hime (1564)
T_RUMIKO (1425)
emututem (1229)
syaoran clone (1117)
Clorinda Eudora (1081)
matsukayukina (1074)
Sakura*tsubasa (1004)
danisa12 (905)
congchuaxuClam (821)
Bài gửi sau cùng
Bài gửiNgười gửiThời gian
Winter convention 2014!!! Thu Nov 27, 2014 8:05 am
Bài test set Vampire House và Vampire Hunter House Thu May 29, 2014 8:48 pm
[OneShot] Anh Sẽ Đợi Sat Apr 12, 2014 6:31 am
Phỏng vấn Clo nhà ta ^0^ Mon Aug 19, 2013 8:05 am
MANGA FESTIVAL LẦN THỨ 4 Ngày 26 – 27 – 28/07/2013 TẠI NHÀ VĂN HÓA THANH NIÊN Mon May 06, 2013 11:27 am
You are my love Thu Jan 03, 2013 11:20 pm
Mem mới làm quen mọi người Thu Jan 03, 2013 3:08 am
Hajimemashite!! Mem mới xin được mọi người chỉ giáo!! Thu Nov 08, 2012 7:46 am
[CCS Fanfic] Nước mắt người cá Tue Aug 21, 2012 1:47 am
Video Tsubasa Chronicle Sat Aug 18, 2012 4:58 am

Share | 
 

 Món ngon cuối tuần, Miến xào cua

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
Emerald Eyes
Ám Hành Ngự Sử
Emerald Eyes
Nữ
Clover leaves11 Viên (moneyTFC)3439
Tổng số bài gửi : 444
Birthday : 17/04/1998
Vi pham :
Món ngon cuối tuần, Miến xào cua  Left_bar_bleue0 / 100 / 10Món ngon cuối tuần, Miến xào cua  Right_bar_bleue


Món ngon cuối tuần, Miến xào cua  Empty
Bài gửiTiêu đề: Món ngon cuối tuần, Miến xào cua    Món ngon cuối tuần, Miến xào cua  1Wed Jul 06, 2011 7:20 am

Link gốc : http://tapchimonngon.com/index.php/mon-ngon/ngay-le/2967-mon-ngon-cuoi-tuan-mien-xao-cua.html

Nguyên liệu:

- 200g miến

- 200g thịt cua

- 50g gạch cua

- 300g giá sống

- 50g cà rốt

- 1 củ hành tây

- Gia vị: tỏi băm, hành lá, nước mắm, hạt nêm, đường, dầu ăn, tiêu.

Món ngon cuối tuần, Miến xào cua  Mon-ngon-cuoi-tuan-mien-xao-cua
Nguồn ảnh: tinhhoaamthuc.com

Cách làm:


- Miến ngâm với nước lạnh, khoảng 30 phút, vớt ra để ráo, dùng kéo cắt thành từng khúc dài chừng 10cm.

- Đặt chảo lên bếp, cho một muỗng súp dầu ăn vào phi thơm tỏi, cho thịt cua và gạch cua vào, nêm gia vị: ½ thìa cà phê nước mắm, ½ thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê hạt nêm (trừ tiêu), xào khô, xúc ra đĩa.

- Cho tiếp 1 muỗng súp dầu ăn vào chảo, để nóng già, bỏ miến vào xào để thật nhỏ lửa, cho thêm một chút nước lạnh (nếu có nước dùng càng ngon). Nêm chút nước mắm, muối . Xào đến khi thấy sợi miến bắt đầu mềm, cho giá và cà rốt vào đảo, khoảng 2 phút là được .

- Cho thịt cua và gạch cua đã xào vào đảo đều, thêm hành lá, hành tây thái mỏng trộn đều.

- Cho miến ra đĩa, rắc tiêu, ngò, dùng nóng. Dọn kèm nước mắm pha chua ngot.

- Miến xào ngon khi đĩa miến ráo, không có mùi tanh, giá và cà rốt còn đang giòn .

Lưu ý: Miến xào cua muốn ngon phải dùng miến dong (sợi miến thô, mầu xám nhạt hay mầu hơi nâu vàng, làm từ bột củ riềng, gói thành từng bó có bán tại các hàng đồ khô trong chợ).

Chúc các bạn thành công!



Ngọc Dung
TapchiMonngon.com



Cộng 5v
Clo

Tài sản của Emerald Eyes

Tài sản
Tài sản:

Về Đầu Trang Go down
 

Món ngon cuối tuần, Miến xào cua

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 

 Similar topics

-
» Ngon ngon với bánh cupcake
» Món ăn ngon nhất cuối tuần
» Bữa sáng thơm ngon vs bánh mì xíu mại nóng hổi
» LÀM PIZZA THƠM NGON BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN
» Bánh ngon từ... Coca-Cola nhé!
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
(¯`°·.Tsubasa Reservoir Chronicle.·°´¯) :: Nhà kho :: Nhà kho :: Tiệm bánh rán-