H.Midori
 Ám Hành Ngự Sử
 3  378
Tổng số bài gửi : 224
Birthday : 17/12/1995
Vi pham :
 |  Tiêu đề: CÁNH GÀ RÁN  Wed Jul 27, 2011 8:31 pm | |
| CÁNH GÀ RÁNNguyên liệu- 1KG cánh gà - 1 thìa nước gừng ép - 2 thìa đường - Dầu ăn - Hạt tiêu,nước mắm,hạt nêm Cách làm Cánh gà làm sạch ,chặt miếng vừa ăn. Cho 2 thìa đường vào xong đun với lửa vừa từ 3-5 phút đến khi chuyển sang màu nâu. Cho 1 ít nước mắm cùng hạt tiêu đảo đều.Ta đã có nước caramen.Nhắc xong xuống cho thịt gà vào trộn đều cùng hạt nêm,để cho ngấm . Cho ít dầu vào chảo đun nóng già,cho thịt gà đã tẩm ướp vào rán ở lửa vừa,sau đó để nhỏ lửa âm ỉ và rán khoảng 30 phút nữa cho thịt gà chín vàng có màu cánh gián. Ăn nóng. [img]  [/img] Công 6v
Clo
|
|
Trang Chính
