rongcon3000 Nhân viên pha chế tiệm coffee Mắt Mèo
0 7 Tổng số bài gửi : 3 Birthday : 22/11/1988 Vi pham :
| Tiêu đề: Cà Tím Nướng sốt Tôm Wed Feb 09, 2011 12:06 am | |
| Nhắc tới ẩm thực nghĩa là nhắc tới những món ăn tinh tế, không phân sang giàu. Sau đây, xin giới thiệu với các bạn món ăn rất bình dân: Cà Tím Nướng sốt Tôm Nguyên liệu: - Cà tím - Tôm - 1 cũ hành nhỏ, tỏi - Muối, đường, Dầu hào, tỏi, hành lá, dầu ăn - Nước mắm pha sẳn Cách Làm: - Cà tím bỏ vào trong lò nướng chừng 10 phút cho mỗi bên , vừa chín là được , miễn sao lột vỏ được dễ dàng là được. - Cà tím lột vỏ xong bỏ vào chảo xào sơ với củ hành, tỏi để muối , đường cho vừa ăn. ( Cách làm 2) Cà tìm có thể để luôn cả vỏ, xắt từng con cờ to miếng, xào sơ với củ hành, như cách làm trên. - Tôm bóc vỏ , thái nhỏ , ướp dầu hào , đường ( chút xíu muối thôi hoặc là không cho muối vì dầu hào đã mặn rồi ) . Tỏi băm nhuyễn phi dầu lên cho thơm ( đừng để vàng ) trút tôm lên xào vừa chín tới. Sắp cà tím lên đĩa sâu rồi cho sốt tôm lên , nếu thích có thể phi hành lá xanh xanh bỏ lên trên cùng cho đẹp . Rưới nước mắm pha mặn mặn ngọt ngọt vào đĩa cà , đừng ăn liền cà chưa thấm nước mắm , để chừng 10 phút sau ăn ngon hơn. Dùng với cơm trắng nóng thì tuyệt Theo ẩm thực 24
|
|
emututem Giải nhì Contest 2010
40 2974 Tổng số bài gửi : 1229 Birthday : 18/03/1997 Vi pham :
| Tiêu đề: Re: Cà Tím Nướng sốt Tôm Sun Feb 13, 2011 8:20 pm | |
| hức cho hỏi cá tím là cái con j` zậy, mù tịt còn ẩm thực thì đã ko phân sang giàu thì ko có món j` đc gọi là bình dân cả, nó đều ngon,cung cấp vitamin và dinh dưỡng, bình đẳng như nhau thì chẳng có món nào là tầm thường cả. chỉ có những món mà hại sức khỏe mới gọi là tầm thường
|
|
rongcon3000 Nhân viên pha chế tiệm coffee Mắt Mèo
0 7 Tổng số bài gửi : 3 Birthday : 22/11/1988 Vi pham :
| Tiêu đề: Re: Cà Tím Nướng sốt Tôm Sun Feb 13, 2011 8:25 pm | |
| - emututem đã viết:
- hức cho hỏi cá tím là cái con j` zậy, mù tịt
còn ẩm thực thì đã ko phân sang giàu thì ko có món j` đc gọi là bình dân cả, nó đều ngon,cung cấp vitamin và dinh dưỡng, bình đẳng như nhau thì chẳng có món nào là tầm thường cả. chỉ có những món mà hại sức khỏe mới gọi là tầm thường cá tím đâu ra bạn ơi - trong bài đâu có nhắc tới con cá tím Đồng ý với ý kiến của bạn, nên mình nói nói ẩm thực không phân sang giàu mà
|
|
Emerald Eyes Ám Hành Ngự Sử
11 3439 Tổng số bài gửi : 444 Birthday : 17/04/1998 Vi pham :
| Tiêu đề: Re: Cà Tím Nướng sốt Tôm Wed Jun 29, 2011 12:51 am | |
| Nhìn là phát thèm gòi
|
|
Sponsored content
| Tiêu đề: Re: Cà Tím Nướng sốt Tôm | |
|
|
|